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Alimentación y Nutrición

Desde hace ya muchos años se sabe que la alimentación influye de manera definitiva en la salud. Entre un tercio y la mitad de los factores
implicados en el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes están relacionados con la alimentación.
Se sabe que hacer una alimentación saludable es la mejor medida (junto con dejar de fumar) para retrasar o evitar la aparición de enfermedades y por tanto para mejorar la salud. Es evidente que si la salud de una persona es buena tendrá menos días de baja o absentismo por enfermedad común, que es la causa principal de absentismo laboral, problema que no debe valorarse solo en concepto de pérdidas económicas sino especialmente humanas en las que los trabajadores deterioran su calidad de vida siendo este deterioro perfectamente evitable.
Mantener un peso adecuado y evitar la obesidad mejora la capacidad del trabajador para realizar esfuerzos físicos y evita la fatiga temprana,  ayudándole esto, no solo a rendir en su trabajo sin lesionarse sino, sobre todo, en todos los aspectos de su vida y su salud. Además la obesidad lleva asociada con frecuencia baja autoestima y animo deprimido que puede repercutir en la capacidad para afrontar
nuevos retos en el trabajo y en la resistencia al estrés laboral.
En esta guía de la alimentación saludable se pretende dar unos conceptos básicos sobre nutrición para posteriormente abordar, de manera
sencilla y comprensiva, cuál es la mejor forma de alimentarse para mejorar la salud, prevenir enfermedades y mantener un peso
adecuado.

Nutrición Saludable

Véa  el video de alimentación saludable

Estimados amigos, muchos del área de seguridad seguro dirán que tiene que ver con este libro de alimentación y nutrición saludable la seguridad, La seguridad no solo es cuidarnos para evitar incidentes en nuestro centro de trabajo, deberíamos adoptar la seguridad integral, pregunto muchos llegan del trabajo que comen todo es grasa, todo se consume gaseosas, margarinas, salchichas, papas fritas, etc; todos pasan  su examen médico ocupacional y salen observados por obesidad, alto trigliceridos, etc; he visto que las personas ha fallecido a consecuencia de enfermedades a consecuencia de mala alimentación consecuencia CANCER mas el trabajo se complica, por estos motivos  cuidémonos en todo sentido esta guía  espero sea de mucha utilidad.

Fuente: CEOE – Fundación para la prevención de riesgos laborales

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